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アボカドとトマトのシュリンプサラダ　ディルの香り
アボカドとトマトのシュリンプサラダ　ディルの香り
 

●Ｐｏｉｎｔ！
　この商品を使いました

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ゴールドオブトロイ ナチュラルオリーブオイル
・ゴールドオブトロイ

　ナチュラル
　1,800円
　（1,944円税込）

　内容量250ml

・バルサミコ酢 BONINI
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メール又はお電話でご注文を承っております。

バルサミコ酢  
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◎ 材料 （4人前） 所要時間　約15分

 ◎ 作り方
　
アボカド １個
ミニトマト ８個
むきエビ ８尾
【ドレッシング】
オリーブオイル 大さじ３
バルサミコ酢 大さじ１
ディル ２枝
塩・コショウ 適量
1） アボカドは種と皮を取り除き、一口大にカットします。ミニトマトは半分にカットします。
2） エビは軽く下茹でし、食べやすい大きさにカットします。
3） ディルは葉の部分だけをちぎっておき、ドレッシングの材料と一緒にボールに入れて和えておきます。
4） アボカド・ミニトマト・エビをドレッシングとあわせて、お皿に盛り付けます。
　
◎ レシピ提供

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原田　佐知子（スタジオルーチェ　主宰）

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・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会　オリーブオイルソムリエ
・日本野菜ソムリエ協会　ジュニア野菜ソムリエ 
・日本イタリア料理教室協会　イタリア料理研究会家
・日本プリザーブドフラワー協会　ディプロマ取得

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横浜の自宅にてイタリアンお料理教室「スタジオルーチェ」を主宰。
野菜ソムリエやオリーブオイルの勉強を通し「美味しく食べてキレイになる」をコンセプトとしたレッスンを開催しています。

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スタジオルーチェ

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